Szukasz pomysłu na biznes? Otwórz butikowy hotel nad morzem

Szukasz pomysłu na biznes? Otwórz butikowy hotel nad morzem

0

Pierwszy hotel określany mianem butikowego powstał w Londynie w 1981 roku i był to Blakes Hotel. Tym, co wyróżnia hotele butikowe spośród innych, jest przede wszystkim nieszablonowy, charakterystyczny wystrój i kameralny klimat – standardowo tego rodzaju obiekt powinien mieć od 10 do 100 pokoi. Choć powszechnie hotel butikowy kojarzy się z luksusem i dużymi nakładami finansowymi, to jednak można znaleźć również nieco tańsze wersje. Najważniejsze w tym przypadku jest twórcze podejście do tematu i personalizacja na każdym poziomie.\r\n

Popularny kurort czy mała wioska?

\r\nW biznesie hotelarskim lokalizacja odgrywa niebagatelną rolę. Planując tak poważną inwestycję, jak hotel butikowy, nawet niewielki, trzeba zacząć od solidnego researchu i rozeznania rynku. W większych miastach i słynnych kurortach sprawa jest dość prosta – na brak klientów oczekujących wysokiego standardu nie można narzekać, zarówno w sezonie wakacyjnym, jak i przez cały rok. Najważniejszy w takim przypadku jest rekonesans wśród konkurencji. Możemy jednak podnieść sobie poprzeczkę i zdecydować się na wybudowanie hotelu w mniejszej miejscowości, nieco oddalonej od wielkich miejskich ośrodków, za to bardziej malowniczej i sprzyjającej wypoczynkowi. Należy przy tym pamiętać, że takie rozwiązanie będzie wymagało nieco więcej kreatywnego wysiłku zarówno podczas tworzenia koncepcji hotelu, jak i przy jego promocji.\r\n

Pomysł przede wszystkim

\r\nHotel butikowy to sztuka detalu. Każdy pokój musi być dopracowany w najdrobniejszych szczegółach, w niepowtarzalnym stylu. Już na etapie tworzenia biznesplanu należy zaprojektować zarówno całościową koncepcję hotelu, jak też każdy z pokoi. Wystrój może nawiązywać do dawnych czasów – każdy pokój może przenosić gości do innej epoki. Ciekawym rozwiązaniem będą również kinowe klimaty (np. pokoje dedykowane największym gwiazdom światowego kina) lub pokoje urządzone w artystycznym stylu, związanym z najsłynniejszymi nurtami w historii sztuki. Całość powinna stanowić spójną kompozycję, ale nie musimy trzymać się zanadto sztywnych ram – spokojnie możemy pozwolić sobie na pewien eklektyzm, oczywiście w granicach dobrego smaku.\r\n

Finanse i formalności

\r\nNiezależnie od tego, czy budujemy hotel od podstaw, czy chcemy zaadaptować na ten cel istniejący już budynek, jak np. dawną fabrykę lub podniszczony dworek czy pałacyk, potrzebny będzie spory kapitał. Jeżeli nie odziedziczyliśmy fortuny ani nie wygraliśmy miliona dolarów w Las Vegas, to niestety nie obejdzie się bez kredytu. Warto także postarać się o dofinansowanie unijne. Nie ominą nas również formalności, takie jak zaświadczenie z Sanepidu i Straży Pożarnej czy wpis do ewidencji obiektów hotelarskich. Jako że hotel to nie tylko noclegi, musimy również zapewnić klientom wysokiej jakości usługi, takie jak ekskluzywne Spa czy elegancka restauracja z dobrze zaopatrzonym barem. Warto zatem już na początku rozejrzeć się za rzetelnymi dostawcami produktów żywnościowych i alkoholi (szczególną renomą pod tym względem cieszy się m.in. http://warszawa.alkohole.eurocash.pl/) , aby skomponować ofertę, która usatysfakcjonuje najbardziej wymagających gości hotelowych.